En el marco de la III edición del ciclo “Maridajes cuánticos” (2019-20), organizado por el colectivo “Ciencia a la carta”, José Miguel Viñas impartió en la Biblioteca de Castilla-La Mancha, situada en el Alcázar de Toledo, el 3 de diciembre de 2019, una sugerente charla titulada: ¡Marchando unas nubes al óleo!, en la que invitó a los asistentes a aprender Meteorología cada vez que visiten una pinacoteca, para lo cual comentó las obras de algunos de los mejores retratistas de cielos, explicó cuáles fueron sus vivencias meteorológicas y cómo las plasmaron en sus cuadros, donde se pueden ver paisajes atmosféricos recurrentes, nubes de todo tipo y también se arrojan pistas sobre el clima del pasado. El acto fue presentado Carmen Morales Mateo, Directora Gerente de la Biblioteca de Castilla-La Mancha, y Arantxa Castaño Tábara, periodista de la cadena SER-Toledo y una de las coordinadoras de “Ciencia a la carta”. La conferencia fue interpretada en lengua de signos española por Ana María Manzano y la conferencia sirvió también para presentar a los asistentes el último libro publicado por el conferenciante, titulado: “Conocer la Meteorología. Diccionario ilustrado del tiempo y el clima”.