Los pozos de nieve que Cartagena tuvo en Sierra Espuña. Estudio histórico de su obtención y comercio
Agustín Diéguez González
Revista murciana de Antropología, nº 10 (2004); pp. 99-112
Los pozos de nieve de Sierra Espuña (Murcia) comenzaron a construirse en la segunda mitad del siglo XVI, cuando empezó a estandarizarse el comercio de la nieve. En el presente trabajo se relatan los pormenores de dicho comercio en la ciudad de Cartagena y de las construcciones que se levantaron para el almacenaje del blanco elemento.
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