La renta de la nieve y del hielo en Toledo
Pilar Corella
Anales toledanos, nº 25 (1998); pp. 193-219
El consumo de nieve y hielo estuvo gravado durante toda la Edad Moderna en España con varios impuestos; estos fueron contribuidos, fundamentalmente, por los grupos sociales no privilegiados, si bien fueron todos ellos grandes consumidores de estos productos. Ocasionalmente, en Toledo y en otras ciudades de la meseta sur como Madrid, hubo problemas de abastecimiento. El precio para la nieve y para el hielo –que si bien eran dos productos de origen distintos tenían en el momento de su venta y presión fiscal la misma consideración– osciló en la ciudad imperial entre los 8 y 12 maravedíes y excepcionalmente se elevaba hasta los 16 y 20.
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